高仁芳作品：饮“望驿台酒”品“望驿台香”

酒这种饮品历来被世人所迷恋，不论是皇宫贵胄，还是钦差大臣，不论是诗人还是普通百姓，可以说大多数人对酒都情有独钟，它像催化剂一样使得人们的思维活跃，神经兴奋。在中国文学史上，诗与酒相从相随，几乎有一种天生的缘分。中国诗人大多爱饮酒，许多诗人借酒消愁，因酒在自由的时空中尽情翱翔，因酒而丢掉面具口吐真言，因酒而成就传世佳作。

唐代诗人李白，有“酒仙”之美誉，爱饮酒作诗，其不少诗作都与酒有关。其中《月下独酌四首》表现了李白当时心中愁闷，遂以月为友，对酒当歌，及时行乐的心境。“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”写的是月下花园中诗人独自饮酒的情景，别有一番孤寂的情感。还有他的另一首作品《金陵酒肆留别》“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？”这是李白即将离开金陵东游扬州时留赠友人的一首话别诗，篇幅虽短，却情意深长。这首诗是由写仲夏胜景引出逸香之酒店，是一种其乐融融的赠别场面；随即写吴姬以酒酬客，表现吴地人的豪爽好客；最后在觥筹交错中，主客相辞的动人场景跃然纸上，别意长于流水般的感叹水到渠成。全诗热情洋溢，反映了李白与金陵友人的深厚友谊及其豪放性格；流畅明快，自然天成，清新俊逸，情韵悠长，尤其结尾两句，构思新颖奇特，有强烈的感染力。通过这首诗，可以看出酒的魅力是无穷。随着社会的发展、科技的进步，酒文化也越来越繁荣昌盛，由原来单一的白酒味道，发展到很多，有浓烈味道的，也有酱香味道的，此外还发展到了各具特色的红酒、啤酒等。度数由低到高，气味由单一到芬芳有佳，可以说这是发展到了质的飞跃。不论是馈赠亲友还是各种聚会，都少不了人类的朋友，“酒”，但在我喝的酒中，味道最纯正且留有余香的却是“望驿台酒”，这种酒在每次聚会时，都是大家的最爱，酒桌上，人们推杯换盏，赞叹声一片，喝到酣处吟诗高歌，歌舞翩翩，颇有一股李白在世的洒脱，当然我们还创作不出“酒仙”李白那样诗篇，但那种其乐融融的场面，那种让人忘情的快乐场景却留置在人们的记忆之中。喝“望驿台酒”能使人神清气爽、精神焕发，就连不会喝酒的人闻道这个酒的味道都忍不住来上一杯，那种甘冽爽口的酱香特有的味道沁人心脾，余味绵长。为什么这种酒的味道这样独特呢？是因为这种酒凭借着得天独厚的土壤，气候和水质等条件。采用的是当地特产糯高粱，小麦和天然山泉为原料，秉承茅台镇传统酿酒工艺，结合现代生物技术精酿而成。据悉“望驿台酒”与女皇武则天渊源颇深，四川广元是武则天的出生地。武则天称帝后，广元州府都督把望驿台当地酿制的美酒进贡宫廷。女皇品尝望驿台酒后非常喜爱，然后女皇武则天将望驿台酒钦定为自己的御用酒。从而给望驿台酒史写下辉煌而隆重的一笔，美名便流传至今。现如今，著名的书法家李春景也为“望驿台酒”题字。使得更多人对望驿台酒有了更多新的的认识。现在望驿台酒出售到祖国各地，深受大众喜爱，不论是佳节馈赠也好，还是聚会用餐都少不了“望驿台酒”，这种酒价格合理，不论是哪个阶层的人们都可以买到适合自己的“望驿台酒”。不论哪个等级的酒，味道都有其独特的芳香，其味道纯正，喝了之后都会念念不忘。还会对望驿台酒有着深深的眷恋，如同遇到了一个情人一般。要知道国有余财成市，民有余粮成酒。一般来说酒者，水形而火性，外柔而内刚。和谐而畅饮，面带红光。活血化瘀乃“望驿台酒“”，味蕴留肠乃“望驿台香”。万物本固有，唯酒不可无。不论是迎亲嫁娶，还是生日宴会，都离不开望驿台酒。记得有这样一句话：“酒业汤汤，德业煌煌。二老能善奉，儿女可厚养。商旅得之繁华，经济赖此永昌。”这都是酒的功劳呀，但切记；美味不可多贪，一定要适量。

愿“望驿台酒”香飘四溢，成为中华酒中之瑰宝，人类永远的朋友！