国民蔬菜水果摄入量不足，你达标了吗？

近日，据中国营养学会公布调查数据：2012年我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.4克，与2002年相比摄入量下降。城乡居民平均每标准人日水果的摄入量为40.7克，处于较低水平。专家建议一人每天应吃够一斤蔬菜和半斤水果。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质。今天，你达标了吗？