【恩台酒文化】你知道这些关于酒常识是错的吗？

大家都喜欢喝酒，也时常在酒桌上看到一些传言：“喝酒脸红的人其实很能喝”、“天生酒量大，喝再多酒也不伤身、“喝红酒就不上头、不刺喉、不伤肝”等，其实这些说话都是错！错! 错！

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喝酒脸红最能喝？错！只因代谢慢

很多人以为喝酒脸红的人最能喝，其实非也。酒量的大小与自身的代谢率有关，即肝脏酶的活性，肌肉、肠道、肾脏排泄功能等相关。

如果身体的代谢率比较高的话，即使喝酒量比较多，也容易很快被代谢消耗掉。

但是如果身体的代谢率比较低，尤其是体内缺少乙醛脱氧酶，自然就不容易分解酒精，容易出现喝酒 “上头”、“脸红”、“心率快”等症状。

喝不醉人不伤身？错！照旧伤心肝

有些人酒量大，千杯不醉，难道这样喝就不伤身吗？酒量大代谢快，也不能说就不伤身体，因为人体的代谢是有限度的。

喝的量多，即使没有喝醉、意识清楚，但是酒精对人体肝脏、肠道、内分泌系统已经造成损伤了。

除此之外，饮酒过多还会对人体神经、心血管、消化系统等多方面造成损害，可能导致心脏病的突然发作，甚至引起生殖功能障碍，酒后受孕可能引起新生儿先天缺陷。而且随着人体年龄的增加，酒量也会慢慢变小。

红酒可以多喝？错！红酒半瓶就超量

很多中年人觉得红酒酒精度数低，喝一两瓶没事，还有美容养颜的功效。

而有一部分年轻人追求刺激，把洋酒、红酒、汽水等不同的饮料混在一起喝，红酒虽然酒精度数低，但是250毫升（相当于半瓶）红酒的酒精量已经达到25克。

而中国营养学会建议，一个成年男人一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升，或38度白酒75克或高度白酒50克；

成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克。即便是酒量大，喝一斤也不上头，但是酒精的损害已经存在。

喝多了茶能解酒？错！酒后喝茶反伤胃

大部分人醉酒后，喜欢饮用红茶、浓茶来解酒，这也是自古以来民间流传的解酒办法，其实这是一个误区。

科学研究表明，茶并不能解酒，浓茶中的茶碱，对肾脏有利尿的作用，会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，反而对肾功能会造成损害。

而且浓茶有兴奋的作用，酒后饮茶，容易增加对心脏的刺激。至于市场上那些解酒的药物，成分多半以维生素、氨基酸之类为主，因为并未含有人体所需解酒的酶，也只是起到缓解头痛的作用。

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