爱心企业家吕爱军为下关大妈赠送“煨阿婆”营养鸡汤

人间最美四月天。4月19日下午，在淮安区下关社区香溢花城小区，发生着一起感人的一幕。淮安子潇餐饮公司总经理、煨阿婆全国餐饮连锁淮安负责人吕爱军率领团队，带着公司精心煨制的30罐营养热鸡汤正在慰问着“舞龙全省有名、战疫铿锵前行”下关大妈舞龙队全体队员。据悉，活动由下关村社工江敏主持，中国作家协会会员、河南省报告文学学会常务副会长兼秘书长郑旺盛，下关村党总支副书记王彦云参加活动。

“子潇餐饮”是集产品研发、品牌加盟、外卖及抖音运营、社会运营、直播、培训与管理等于一体的餐饮平台，目前旗下有煨阿婆营养煨汤、酸辣粉等多个品牌项目。自成立以来，子潇餐饮管理始终以深耕产品、整体运营、流程管理、真诚服务与核心，专业的运营团队，从开始前期准备到店铺上线及后期运营。

煨阿婆营养煨汤是近年来国内十分火热的餐饮美食，其采用多种名贵食材，科学配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置于一个长方形煨炉内，再以雨花石恒温煨制达八小时以上。瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。正是由于其丰富的营养价值，鲜美独特的美味，受到国内众多吃货的追捧，目前在短短几年时间已经在全国各地开设多家门店。

今年3月30日，爱心企业家吕爱军先生曾慰问了淮安生态文旅区运南社区八十岁以上老人赠送了营养丰富的近二十一罐瓦罐鸡汤。近日来，当得知下关舞龙队的大妈为传承地方传统文化，为当地人民群众奉献出一场场丰富的精神大餐时，决定带煨阿婆营养鸡汤，前往慰问下关舞龙队的大妈们，增强她们的健康体质，为她们建设家乡加油。

在赠送仪式现场，下关村党总支副书记王彦云向煨阿婆营养煨汤淮安连锁店总经理吕爱军颁发《捐赠证书》，吕爱军代表子潇餐饮集团和煨阿婆餐饮店为她们赠送了30份煨阿婆营养鸡汤。接着舞龙队的大妈们，为大家展示了一场精彩的舞龙表演。

著名作家郑旺盛先生为吕爱军先生赠送一幅亲手书写的作品《为善最乐》，表达对吕爱军人格魅力的赞扬，对吕爱军这样的优秀民营企业家寄予了厚望。

吕爱军先生在活动现场发言中说：“下关大妈，你们舞龙，扬名江淮。下关大妈，你们战疫，感动淮安。下关大妈，助力淮马，老将伏骥。你们，是下关的骄傲！也是我们淮安人的自豪！你们，更是我们青年学习的榜样！你们，辛苦了！今天，我们‘煨阿婆人’，虽然只为你们带来了一罐罐鸡汤。但，代表着我们‘煨阿婆人’，对你们一份永远的尊重。今后，在建设仁义下关中，我们所有‘煨阿婆人’将会一直站出来，为下关呐喊，为下关大妈加油！”

著名作家郑旺盛对爱心企业家吕爱军先生的善行义举给予高度评价，他说：“我们坚持同一个梦想，同一份职责，同一份使命。下关大妈舞龙队是下关的骄傲！也是淮安人的自豪！大爱无疆，吕爱军总经理的善行更是我们学习的榜样！”

活动结束之际，吕爱军和郑旺盛、王爱兵以及媒体的工作人员同广大舞龙表演者一起集体合影留念。（文/吴永鑫   图/欧青宇）