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行业频道
店长10K-12K
25-35岁 3-5年餐饮相关工作经验
岗位职责：
1、全面主持店面的管理工作，配合运营总监的各项营销策略的实施；
2、执行运营部总监下达的各项任务；
3、做好门店前厅、后厨各部门分工管理工作；
4、对门店食品安全负总则。
厨师长10K-12K
25-35岁 3-5年餐饮相关工作经验
岗位职责：
1、负责客人所需要淮安菜的加工、烹饪及其有关工作；
2、负责厨房业务活动，管理厨房员工；
3、制订每天采购和备货计划；
4、负责保持并不断提高烹饪质量，适时调整内容，不断推出特色菜式。
副厨 7.5K-8.5K
25-35岁 3-5年餐饮相关工作经验
岗位职责：
1、协助厨师长做好厨房生产组织工作，制定厨房人员的工作安排，每日上班后检查厨房人员到岗情况，卫生情况及原料准备情况；
2、督促分部主管做好原料供应，检查原料质量，在生产过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率；
3、检查库房原料储存，协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。
经理5K-8K
25-35岁 2-3年餐饮相关工作经验
岗位职责：
1. 督导完成前厅日常经营工作，检查员工出勤情况，检查门店员工的仪容仪表情况，检查今天客情，做好组织安排和服务工作；
2. 提高前厅服务技巧，检查和规范前厅人员服务,并组织实施，业务上精益求精；
3. 重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能 ，对前厅各个岗位员工服务意识、服务操作技能训练，定期检查并做好培训记录；
4.根据店长指示做好前厅各项管理工作，协助店长完成目标营业额。
主管4.5K-7K
25-35岁 1-2年餐饮相关工作经验
岗位职责：
1、负责本区域内日常管理、检查、服务工作；
2、检査工作
(1)每日检查设备、桌椅、餐具、门窗的卫生、摆设及其完好情况；
(2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；
(3)检查员工仪容仪表；
3、主持每日餐前会，安排当天的服务工作；
4、妥善处理客人的投诉和质询，做好大众点评、小红书等线上维护工作；
5、做好员工考勤、评估工作。
厨师5.5K-7K
25-35岁 1-2年餐饮相关工作经验
岗位职责：
1、 服从厨师长、副厨师长的领导，严格遵守操作程序，餐厅厨师岗位职责；
2、保证热菜加工的效率，维护好厨房的灶具、厨具、电器设备和卫生；
3、根据要求做好档口菜品的制作和烹调工作并装盘。
收银4K-7K
25-35岁 1-2年餐饮相关工作经验
岗位职责：
1、准时到岗，检查前厅各个设备并开机试运行，做好营业收款等一切准备工作；
3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快；
4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识；
5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。
服务员4K-6K
45岁以内 数名
岗位职责：
1、做好客户接待、引导和服务；
2、主动、热情、耐心、礼貌、周到，不断完善服务态度；
3、熟悉菜品和酒水，根据客人需求，提供介绍和推荐；
4、做好餐厅餐具等易耗品的补充替换；
5、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。
传菜员3K-5K
60岁以内 数名
岗位职责：
1、认真积极做好传菜工作；
2、传菜途中遇到客户要主动热情打招呼；
3、做好收台清台工作；
4、保护好餐具、餐车及使用工具。
保洁员3K-5K
65岁以内 数名
岗位职责：
1、工作勤恳负责,做好本责任区内的卫生保洁工作；
2、及时清理洗手间卫生等工作；
3、着统一工作服，按时参加早、晚例会。
洗碗工3K-5K
65岁以内 数名
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
联系人：衡经理
联系电话：187 5238 5549
