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行业频道
2021下半年，酱酒品类正式进入下半场。市场狂热不再，但仍是行业热点。白酒专家普遍认为，未来5年，酱香型白酒继续上升趋势不会改变，消费者对酱酒的认可度会越来越高。
对于酱酒下半场，行业的普遍共识是：好品牌和高品质的酱酒将一直保持上升趋势。特别是背靠优势核心产区、拥有厚重品牌底蕴、坚持长期主义经营、具备品牌打造实力的企业，将是未来酱酒核心市场的主力。
恩台，正是一款这样的好酱酒。
01 品牌觉醒时代，恩台推出四大单品矩阵
随着各种新品的推出，再加上资本不断涌入，渠道疯狂囤货，酱酒已不再像过去那么稀缺。酱酒跑马圈地时代已经过去，拥有品牌价值、品质实力的酒企将脱颖而出。
过去两年的“酱酒热”，新锐酱酒品牌恩台表现强势，通过登陆央视塑造品牌高度、亮相糖酒会开启招商、参加大型活动提升企业活跃度、线下不断品鉴推广等，释放出了“大国酱香”的独特魅力，吸引越来越多的消费者认可，渠道商也争相加盟。
但是，随着酱酒“品牌时代”觉醒，贵州恩台酒创始人、董事长罗华恩意识到，酱酒的整体的品类热正在转为品牌热，是时候沉淀一批高质量的大单品，助推品牌化发展。
结合市场动销情况，罗华恩通过对恩台主品的深入聚焦，打造出“恩台酱酒、恩台国标酱香酒、恩台V15、恩台龙酒”四大主产品的梯级大单品矩阵。
恩台酱酒主打“真材实料、品质为尚”作为面向大众市场一款产品。恩台酱酒采用正宗大曲坤沙酱香型白酒酿造工艺，基酒储贮满五年的各轮次酱香酒协调组合，再加多种十几年的酱香老酒进行小批量勾调。以“真材实料，品质为尚”的质量控制方针，为茅粉、酱粉们带来正宗酱香基础级的口粮酒。
恩台国标酱香酒定位“真实年份、诚信为尚”，属于一款中高端酱酒，采用正宗大曲坤沙酿造工艺，基酒储贮六年以上的，并以3、4、5轮次为主体基酒，加上十几年、二十多年的老酱香调味酒进行小批量勾调。以“真实年份、诚信为尚”的质量方针，让茅粉、酱粉尊享到酒体醇厚的好酱酒。
贵州恩台酒V15属于高端酱香，定位“年份更长、陈酒更香”。它由一代酿酒大师亲自把关酒质，采用“掐头去尾”方法，其酒之精华为基酒，再经过八年以上窖藏，以几十种窖藏十几年、二十余年的各轮次老酱酒小批量精心勾调而成，以“年份更长、陈酒更香”践行卓越尊贵的品质。
超高端的恩台龙酒，以“滴滴稀有、长长久久”为定位，由著名酱香型白酒大师精酿而成。基酒窖藏十几年，以“好中取好、精中取精”的超高端机制，并以几十种窖藏二十几年、三十余年各轮次超高端老酱酒进行小批量精心勾调而成。具有“酒体微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长、空杯留香持久”等典型特征，以品质扛起了“恩台”二字厚重的内涵。真正开创御尊的恩台龙酒“滴滴稀有、长长久久”。
恩台四大单品矩阵以多元化、个性化战略单品为支撑，从产品定位、价格、渠道多方面，形成了完整的核心产品价格体系，成为恩台持续增长的抓手，为恩台长期发展赋能。
02 什么支撑恩台核心大单品矩阵?
恩台能在一众酱酒中杀出，并率先打造核心单品矩阵，有着品质和品牌的“双优势”。
恩台产品来自“中国酱香白酒核心产区”贵州茅台镇。在茅台镇，贵州恩台酒的生产厂房，与茅台酒厂仅相隔5公里的路程，同享一个优质的中国酱酒核心产区，血脉同源，遵循茅台镇传统大曲酱香型白酒酿造，具有酒体微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长、空杯留香持久等典型特征，其品质非常过硬。
11月1日，备受业界瞩目的2021国际酒类(中国)大奖赛榜单重磅发布。贵州恩台酒股份有限公司选送的“贵州恩台酒”，在本届大赛获烈酒榜单大金奖(最高奖)，同时获“酒体与包装设计大赛榜单”金奖，引起行业轰动。
在具有国际性影响力的大赛上摘下两大奖项，酱酒黑马贵州恩台酒脱颖而出，代表中国酱酒站上了荣耀舞台，说明品质已获得了国际顶尖标准的认可。
品牌上，恩台早已先知先觉。它起源于1935年茅台镇与周恩来的交集。创始人、董事长罗华恩从中找到了灵感。罗华恩本是浙江台州人，后来在淮安创业居住了30多年。这个经历让他想起周恩来祖籍是浙江绍兴，祖辈从绍兴迁移到了淮安。牢记伟人遗志，罗华恩以感“恩”之心取名“恩台”，以匠心酿造高品质酱香白酒，向一代伟人遥远的致敬。
贵州恩台酒2020年荣登中央电视台，上榜央视三个频道;参加中国互联网艺术大会，成为大会指定用酒品牌;2021年春糖召开之际，经权威机构评比，成为中国酱酒品牌榜单前100强;在第105届全国糖酒商品交易会上告罄一空……
随着品牌时代到来，罗华恩表示，中国白酒正在向高度回归，向酱酒迈进，向品牌集中。唯有品牌酒企能在酱酒“淘汰赛”发令枪后，能够突出重围、实现长跑。
以长期主义的品牌和品质为“双核”驱动，贵州恩台酒有着良好的发展前景，其秉承茅台镇“血统”的优异品质，加上独树一帜的品牌文化，随着四大单品矩阵成型，恩台系列正在成为酒类经销商们的宝贵机遇。
