2021国际酒类（中国）大奖赛重磅发布，酱香新秀贵州恩台酒如何成为最大黑马？

2021年11月01日，备受国内酒行业关注的2021国际酒类（中国）大奖赛获奖榜单重磅发布，瞬间引起酒行业的轰动。在这次公布的榜单中，格外引人关注的是一款酱香型白酒品牌，这款白酒不仅摘取了烈酒榜单大金奖的桂冠，还荣获了酒体与包装设计大赛榜单金奖，可谓在此次具有国际性影响力的评酒活动中一举摘下两大奖项，是这次国际酒类（中国）大奖赛的最大黑马……

那么到底是怎样的一款白酒，能具有如此大的魅力获得大赛几十位重量级评委的青睐连获两大奖项？今天，笔者为大家揭秘这款富有传奇色彩的酱酒品牌——贵州恩台酒！

贵州恩台酒：备受酱粉热捧的茅台镇第四台

稍微了解一点酱酒品牌知识的人都知道，在贵州茅台镇有几个响当当的“台”，如茅台、国台、钓鱼台……这些酱酒品牌的影响力在经过多年的沉淀与发展，如今已达到中国酱酒品牌金字塔的顶端，在全国酱酒界可谓炙手可热、如日中天。

然而，近两年来，有一款叫名“恩台”的酱香型白酒在酱粉、茅粉中迅速火热起来，很多酱粉、茅粉甚至将它与茅台、国台、钓鱼台并称为茅台镇的“第四台”，那么这款来自中国酱酒核心产区贵州茅台镇的酱香酒新秀“贵州恩台酒”到底是怎样的一款白酒？他的品牌名称又有着怎样的故事和来源？

贵州恩台酒：品牌名称的由来

要说起这“恩台”酒品牌名称的来源，要追溯于一个伟人与一款白酒的长达半个多世纪的情缘。这个人就是中华人民共和国开国总理、一代伟人周恩来，而这款白酒则是现在的中国酱香型白酒品牌龙头企业、市值超万亿且家喻户晓的贵州茅台酒。

1935年，长征路上的红军经过连番激战，来到贵州茅台镇。大家已是精疲力竭，当发现茅台镇多美酒时，红军指战员便纷纷用酒擦脸，洗头，洗脚。由于茅台酒能舒筋活血，消炎去肿，战士们顿时感到浑身痛快，解除了长途跋涉的疲乏。

周恩来总理是爱酒、懂酒之人，他给战士们讲起茅台酒扬威巴拿马的往事，让大家对这个用来疗伤解乏的美酒，更增添了几分厚爱之情。据说周恩来在茅台镇用超过1两的杯子喝下25杯茅台酒，从此之后，他就与茅台结下不解之缘。

后来，周恩来总理在宴请外宾、国务招待、开国大典等多个重要场合都极力推荐茅台酒，对茅台酒的发展起到了不可估量的作用。可以说，没有周恩来总理，也就没有茅台酒今天的辉煌。就这样，周恩来总理与茅台酒的结缘，留下了中国酒文化中最为动人的篇章。为了致敬周恩来总理对茅台酒的发展做出的巨大贡献，在现在的茅台镇茅台集团的广场上矗立着一尊周恩来总理的雕像，雕像下面刻着四个鎏金大字——国酒之父。

今天，国酒之父周恩来总理与茅台酒的故事，孕育了贵州恩台酒这一蕴含特殊意义的酱香型白酒品牌，成为了茅台镇继茅台、国台、钓鱼台之后又一个受到酱酒界追捧的带有“台”字的茅台镇第四台酱酒品牌，为全国酱酒市场带来新的精彩、新的传奇！

贵州恩台酒：与贵州茅台酒同根同源

如果说，品牌名称就相当于一个人的名字，好听而又富有含义只是其身上的一个优点，那么真正想了解一个人，必须要深入的去接触、观察才行。同样的道理，对于白酒也一样，品牌名称好不代表酒质也一样好。想要了解酒质的好坏，必须要亲自品尝、观察、感受，深入了解酒体形成的原理才行。

在这一点上，贵州恩台酒同样没有令人失望。遵循茅台镇传统大曲酱香型白酒酿造的原理，其采用当地红缨子糯性高粱为主要原料，采用大曲酱香坤沙工艺，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，精酿而成。同时，贵州恩台酒采用“掐头去尾”方法，其酒之精华为基酒，再经过八年以上窖藏，以几十种窖藏十几年、二十余年的各轮次老酒精心勾调而成。

端起一杯贵州恩台酒，仔细观察，会发现贵州恩台酒具有酒体微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，后味悠长，空杯留香持久等典型特征，以品质扛起了“恩台”二字的厚重内涵。

据悉，贵州恩台酒的酒厂与茅台酒的酒厂都在赤水河畔的茅台镇，而且贵州恩台酒的酒厂与茅台酒的老酒厂直线距离只有5公里，可以说是与茅台酒同根同源。茅台镇赤水河优质的水源，天然的生态环境造就了贵州恩台酒优质的酒体与酒质，也成就了荣获2021国际酒类（中国）大奖赛烈酒榜单大金奖的贵州恩台酒。

贵州恩台酒：一流的设计团队全力打造

好品牌，好酒质，自然离不了好的包装设计。贵州恩台酒注定一问世就是酱酒界的一匹黑马，在千军万马中驰骋而行。一切美好的元素在它的身上都被充分的体现，显得是如此完美无缺。

贵州恩台酒的包装设计是邀请酒类策划、设计大师，被誉为业界顶尖的酒类品牌设计师万宇老师团队设计的。万宇是白酒行业包装设计界大名鼎鼎的牌子。五粮液、国窖1573、中国品味、泸州老窖特曲、青花郎、红花郎、红西凤、劲酒、钓鱼台、五粮春、五粮醇、五粮神、尖庄、丰谷等等都是万宇老师团队设计的。万宇老师设计的作品往往具有超前的审美意识，很多作品在问世十余年后依然不落伍于时代，备受追捧。

但是，稍微了解万宇老师的人都知道，万宇老师是个非常低调的人。每天找她做品牌形象设计的人络绎不绝，可是很多时候她都是婉言回绝，轻易不接手、不出手，但是一旦出手，必然成就精品。

贵州恩台酒此次邀请万宇老师的团队进行主创设计，万宇老师有感于贵州恩台酒独特的创办理念，其亲自牵头主持，并以侯书、谢麟等人组成的设计团队，担任起为贵州恩台酒策划设计包装的重任。

结合恩台厚实的特点，万宇团队给贵州恩台酒瓶身用了经典红色与金色，形成耀眼、醒目的视觉反差，大气、高端，尽显不俗气质，象征吉祥富贵的麒麟奔腾，又为整个酒类包装带来活跃、动态的氛围。同时，由题写“国酒之父”的著名书法家李锡贵题写的酒名“贵州恩台酒”，更是让这瓶酱香好酒赋予了更深厚的文化底蕴与特殊含义。

正是由于万宇老师团队的主创设计，在2021国际酒类（中国）大奖赛酒体与包装设计榜单中，贵州恩台酒勇夺金奖，成为贵州恩台酒在本次大奖赛中的意外之喜。

贵州恩台酒：新锐品牌正以一飞冲天之势驰骋酱酒界

中国酒类流通协会会长王新国在首届中国互联网艺术大会暨中国酒业新锐品牌论坛上说：“以贵州恩台酒、妙饮酱香酒等品牌为代表的中国酒业新锐品牌，都是新锐品牌的代表，作为行业新军，能够勇担责任，勇挑重担，难能可贵。我们要关注、重视和扶持中国酒业新锐品牌的发展。”其实，纵观贵州恩台酒近几年的发展势头，就会发现，在2021国际酒类（中国）大奖赛中取得如此优异的成绩既是实至名归也是意料之中。近两年来，随着“酱酒热”的持续加温，贵州恩台酒可谓喜讯连连：2020年荣登中央电视台，上榜央视三个频道；参加中国互联网艺术大会，成为大会指定用酒品牌；2021年春糖召开之际，经权威机构评比，成为中国酱酒品牌榜单前100强；在第105届全国糖酒商品交易会上告罄一空，大放异彩……这一系列的荣誉与成绩都体现了行业权威机构与社会各界人士特别是酱粉对贵州恩台酒品牌的认可与肯定。可见，贵州恩台酒如今在酱酒界可谓如鱼得水、备受追捧。

贵州恩台酒品牌创始人、贵州恩台酒股份有限公司董事长罗华恩在多年前曾总结中国的白酒发展趋势时说，中国白酒：向高度回归，向酱酒迈进，向品牌集中，向藏酒靠拢。贵州恩台酒的问世也是在积极地践行中国白酒的发展趋势。如今，贵州恩台酒这一火热品牌已经在全国各地积极开拓市场，目前很多地区仍处于空白区域，对于看好酱酒市场，准备投资酱酒品牌的朋友们，如果不紧紧的抓住这一投资机会，更待何时？（完）