【恩台酒文化】什么是酱香大曲？它有什么作用？

【恩台酒文化】什么是酱香大曲？它有什么作用？

一、定义酱香大曲是以小麦、水、母曲等为生产原料，在曲模（规格37cm18cm7cm）中踩制成型后，放入曲仓进行堆积发酵而成，发酵过程中生成大量的酶类、香味物质以...
行业 / 2023-02-09
【恩台酒文化】了解这几点，让你收藏的茅台酒更有价值

【恩台酒文化】了解这几点，让你收藏的茅台酒更有价值

或许有很多老酒收藏者都会被一个问题所困扰——为什么同款、同年份的茅台酒，别人家的永远比自己的值钱？那造成别人家的老酒比你的值钱的原因是什么呢？下面就为你详细的解...
行业 / 2023-02-05
【恩台酒文化】低度酒降度时怎样操作口感才不会变差？

【恩台酒文化】低度酒降度时怎样操作口感才不会变差？

从蒸酒设备蒸出的高度酒，加水降度后就成了低度酒，是不是真的？为什么说高品质的低度酒比高度酒更难做？请随雅大蒸酒设备酿酒师一起去看看一、白酒度数的划分。按大多数香...
行业 / 2023-01-30
中石油东北销售南京分公司“海进江”实现“开门红”

中石油东北销售南京分公司“海进江”实现“开门红”

截至1月28日，中石油东北销售在安徽芜湖三山油库调运成品油1.78万吨，有力保障安徽地区春节期间市场供应，节省物流成本145万元，标志着东北销售沿江仓储共享业务...
行业 / 2023-01-29
【恩台酒文化】白酒有多少等级，怎么区分

【恩台酒文化】白酒有多少等级，怎么区分

中国白酒文化源远流长，独特的地理文化酝酿出不同的好酒，一方水土养一方人，一方水土酿一种好酒。酒的等级如何划分呢？白酒等级分为优级、一级、二级。主要表现在香味、成...
行业 / 2023-01-27
春节营销再升级！继登陆春晚后，舍得酒业邀“家乡人”共品舍得春酿叙家乡浓情

春节营销再升级！继登陆春晚后，舍得酒业邀“家乡人”共品舍得春酿叙家乡浓情

1月25日,在射洪市委市政府领导的大力支持下,舍得酒业隆重举办“吾心归处是酒乡——射洪返乡人士新春叙情宴”,邀请春节返乡的射洪籍优秀企业家、行业精英等“家乡人”...
行业 / 2023-01-27
【恩台酒文化】白酒贮存过程中的变化——酒之老熟

【恩台酒文化】白酒贮存过程中的变化——酒之老熟

酒的老熟经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须经过一段时间的贮存。不同白酒的贮存期，因其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒最长，要求3年以上；优质浓香型或清香型白酒一...
行业 / 2023-01-25
淮安九升大酒店举行隆重开业暨《淮安城市网》餐饮美食基地揭牌仪式

淮安九升大酒店举行隆重开业暨《淮安城市网》餐饮美食基地揭牌仪式

1月17日上午，位于淮安区九升国际广场的九升大酒店举行隆重的开业仪式暨《淮安城市网》餐饮美食基地揭牌仪式。淮安区政协办公室副主任叶占鳌，《淮安城市网》总编辑李将...
行业 / 2023-01-19
【恩台酒文化】白酒的基本常识，知道这些之后再喝酒。

【恩台酒文化】白酒的基本常识，知道这些之后再喝酒。

酒在生活中起着重要的作用，它影响着人们的精神生活和物质生活。在精神上，它允许人们做他们想做的任何事，陶醉我的小世界给我带来极大的满足感，使人们感到短期的幸福。它...
行业 / 2023-01-19
中石油东北销售南京分公司优质服务 全力保供

中石油东北销售南京分公司优质服务 全力保供

1月中旬，今年的春运正式开启，将迎来本年度首个成品油需求高峰。中石油东北销售南京分公司承担着长江经济带地区中石油成品油保供职责，该公司积极协调，加快资源前移，截...
行业 / 2023-01-17

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