品质消费热潮下酒企加码坛储老酒，谁才是王者？

品质消费热潮下酒企加码坛储老酒，谁才是王者？

最近几年，随着“喝好一点，喝老一点”的观念转变，酒友们对老酒的品质有了更深的了解，老酒火热成为白酒市场的一大特征。过去我们常说的“老酒”已经从小众收藏圈成为大众...
行业 / 2023-03-14
【恩台酒文化】​“新零售”趋势下，白酒行业新格局正在到来

【恩台酒文化】​“新零售”趋势下，白酒行业新格局正在到来

进入2023年，白酒行业从传统零售向新零售模式转型的发展过程中，其显著的成果之一，就是不断运用互联网、物联网、大数据等现代信息技术来补短板、增优势，实现融合发展...
行业 / 2023-03-13
海棠湾洗浴会所盛大开业暨《淮安城市网》品牌战略合作单位揭牌仪式成功举行

海棠湾洗浴会所盛大开业暨《淮安城市网》品牌战略合作单位揭牌仪式成功举行

阳春三月，风和日丽。3月5日上午，海棠湾洗浴会所盛大开业暨《淮安城市网》品牌战略合作单位揭牌仪式在海棠湾洗浴会所成功举行。图：活动现场据悉，海棠湾洗浴会所总建筑...
行业 / 2023-03-08
金融业如何更好为企业服务？

金融业如何更好为企业服务？

—— 苏州银行淮安支行深入企业走访调研在全球经济复苏的大环境下，金融业如何助力企业跨上发展快车道？自3月1日起，苏州银行淮安支行领导深入企业走访调研，助力企业特...
行业 / 2023-03-07
集高科技、高端大气于一体的聚宝厨房电器在淮安区闪亮登场

集高科技、高端大气于一体的聚宝厨房电器在淮安区闪亮登场

2月26日，座落在淮安区楚港花苑东大门的聚宝厨房电器，在众多淮安人的翘首以盼中成立开业。《淮安城市网》等相关友好协作单位的嘉宾近三十人参加了开业典礼。沃尔利激光...
行业 / 2023-03-01
【恩台酒文化】酱香型白酒为什么会有酸甜苦辣咸等味道？

【恩台酒文化】酱香型白酒为什么会有酸甜苦辣咸等味道？

1、酸白酒中必须也必然具有—定的酸味成分，并且与其它香味物质共同组成白酒的芳香。但含量要适宜，如果超量，不仅使酒味粗糙，而且影响酒的“回甜”感，后味短。酒中酸味...
行业 / 2023-03-01
【恩台酒文化】酱香型白酒的核心工艺是什么？

【恩台酒文化】酱香型白酒的核心工艺是什么？

酱香酒的核心工艺是回沙工艺。酱香酒第二次下沙称为糙沙，糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好，但冲、生涩、酸味重，它是每年大生产周期中的第二轮酒，也是需要入...
行业 / 2023-02-22
淮安经开区徐杨卫生院开展“全国糖尿病宣传日”宣传活动

淮安经开区徐杨卫生院开展“全国糖尿病宣传日”宣传活动

2022年11月14日是第16个“全国糖尿病宣传日”，徐杨卫生院为切实做好糖尿病预防宣传工作，提高群众对糖尿病的认识，维护群众身心健康，联合上级医联体单位淮安市...
行业 / 2022-11-15
【恩台酒文化】酿酒原料对白酒风味的影响

【恩台酒文化】酿酒原料对白酒风味的影响

1、高粱高粱按粘度分为粳、糯两类，北方多产粳高粱，南方多产糯高粱。糯高粱几乎全含支链淀粉，结构较疏松，容易蒸煮糊化，适于根霉生长，淀粉出酒率较高。粳高粱含有一定...
行业 / 2023-02-20
淮安八二医院领导莅临淮安经开区徐杨卫生院调研指导

淮安八二医院领导莅临淮安经开区徐杨卫生院调研指导

2月10日上午，淮安八二医院杜云翔院长、王琦锐书记一行在淮安经开区社会事业局张耀武局长、卫健处张婕处长的陪同下到淮安经开区徐杨卫生院调研指导。首先由区社会事业局...
行业 / 2023-02-12

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